W pierwszej wersji zrobiłam je zgodnie z przepisem podanym na stronie i wyszło mi to tak.
Tęczowe ciastka
W pierwszej wersji zrobiłam je zgodnie z przepisem podanym na stronie i wyszło mi to tak.
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą deser. Pokaż wszystkie posty
W pierwszej wersji zrobiłam je zgodnie z przepisem podanym na stronie i wyszło mi to tak.
Świąteczne pierniczki z pomarańczą
Nic innego niż pieczenie korzennych pierniczków nie uświadamia mi tak bardzo że święta są już tuż tuż.
W całym domu pachnie cynamonem i skórką pomarańczową. Dodatkowo sobotnie chrupanie przy kawie dochodzące z kuchni powoduje że serce mi rośnie i chcę mi się piec jeszcze i jeszcze. Ta partia to już trzecia transza. Z dwóch pozostałych nie został nawet okruszek. Nawet nie zaczęłam ich lukrowo ozdabiać...po prostu nie zdążyłam. Znikają w tempie natychmiastowym.
Można z nich zrobić ładniutkie paczki dla, można powiesić je na choince, albo przyczepić do prezentów w ramach etykietki, dla kogo prezent. Można je też po prostu zjadać przy każdej okazji kiedy mija się pudełko w których są schowane.
Ciasto czekoladowe z miętowym kremem
Presja otoczenia...Już już ogarniam kolejny wpis.
Ciasto zwane świerszczem wypatrzyłam kiedyś u Doroty na mojewypieki.com, jakiś rok temu i od tamtej pory usilnie szukałam okazji żeby wreszcie je zrobić.
Dodatkowym blokerem był fakt, że nie wszędzie można nabyć likier miętowy i mimo że większość składników miałam w domu, to ten nieszczęsny likier dwukrotnie powstrzymał mnie od zrobienia ciasta.
Aż któregoś dnia uparłam się, pojechałam do Auchan, i tam zakupiłam absolutnie wszystko, co było niezbędne.
Zrobienie go zajęło mi naprawdę niewiele czasu a efekt końcowy był słodko pyszny i jednocześnie rześko zaskakujący.
Lody w Limoni
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Ponieważ znów zawitała ciepła aura, to czas na
opowieść o niezwykłej lodziarni w centrum Warszawy.
Ale od początku, kiedy byłam nieco młodsza do babskiej rodzinnej tradycji należało spędzanie wspólne dnia dziecka. Wraz z moimi siostrami, mamą oraz cioteczką kiedyś kiedyś kiedyś wybierałyśmy się na lody do Igloo które mieściło się przy Nowym Świecie.
Pamiętam tylko jasne wnętrze i dużo różnych lodów do wyboru. Igloo gdzieś zniknęło, tradycja też z roku na rok zaczęła podupadać. Od tamtej pory szukałam miejsca z dobrymi lodami, takimi właśnie jakie gdzieś w ramach wspomnień krążą po mojej głowie.
Ale od początku, kiedy byłam nieco młodsza do babskiej rodzinnej tradycji należało spędzanie wspólne dnia dziecka. Wraz z moimi siostrami, mamą oraz cioteczką kiedyś kiedyś kiedyś wybierałyśmy się na lody do Igloo które mieściło się przy Nowym Świecie.
Pamiętam tylko jasne wnętrze i dużo różnych lodów do wyboru. Igloo gdzieś zniknęło, tradycja też z roku na rok zaczęła podupadać. Od tamtej pory szukałam miejsca z dobrymi lodami, takimi właśnie jakie gdzieś w ramach wspomnień krążą po mojej głowie.
Ciasto czekoladowe z owocami
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Ten przepis obiecałam swojej przyjaciółce w październiku...zaraz minie rok i wreszcie mi się udało:) Miało być zgodnie z zasadą "Przez żołądek do serca", całe szczęście serce zdobyte mimo braku przepisu:) Juls, kochana moja, co by Ci upał nie doskwierał aż tak bardzo na tym półwyspie.
Rabarbar i ciasto drożdżowe
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Przyszedł sezon na rabarbar!!! Zupełnie niedoceniany i chyba
mało popularny u nas. JA ze swojego dzieciństwa pamiętam kompot z rabarbaru i
to chyba wszystko niestety:(
Ostatnio Jamie pokazywał fajny deser z rabarbarem i słodką
śmietanką, obiecuję że zrobię i wszystko Wam opowiem.
Ale dziś prezentuję ciasto drożdżowe, które znalazłam u, jak
zwykle niezawodnej, Asi z Kwestii smaku. To jest ciasto potwór! Rośnie jak
szalone, w każdej formie, zabiera naprawdę kupę czasu na przygotowanie, a do
tego jest tak genialnie pyszne, że znika w ciągu kilku chwil....
Warte jest tego wszystkiego.
Babeczki z paschą i konfiturą różaną
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Święta minęły a wraz z nimi przeróżne smaki. Jednym z nich
były słodkie tartelinki które postanowiłam wręczyć w prezencie urodzinowym
mojej siostrze.
Inspiracją była pascha na którą przepis znalazłam na blogu mojewypieki
. Ale jednocześnie nie chcąc robić konkurencji mojej mamie, która jest
paschowym guru, postanowiłam zaserwować ją w takiej oto formie. Ponieważ pracy
kuchennej było całe mnóstwo dziś jedynie zdjęcie końcowego efektu moich
działań. No i oczywiście przepis:)
Słodko-kwaśna tarta cytrynowa
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Tartaletki po portugalsku
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Wszystko przez Jamie'go!!
Właśnie pojawiła się polskie tłumaczenie książki "30 minut w kuchni" Jamie Olivier.
Najpierw w Kuchni Tv emitowany był program...chłonęłam każdy odcinek, na który akurat udało mi się trafić.
Potem w urodzinowym prezencie dostałam angielską wersję książki.
W tej chwili kolekcję książek kucharskich mam wzbogaconą o wersję polską. Tę zdecydowanie łatwiej się czyta, bo układ przepisów jest dość innowacyjny.
Właśnie pojawiła się polskie tłumaczenie książki "30 minut w kuchni" Jamie Olivier.
Najpierw w Kuchni Tv emitowany był program...chłonęłam każdy odcinek, na który akurat udało mi się trafić.
Potem w urodzinowym prezencie dostałam angielską wersję książki.
W tej chwili kolekcję książek kucharskich mam wzbogaconą o wersję polską. Tę zdecydowanie łatwiej się czyta, bo układ przepisów jest dość innowacyjny.
Moja ambrozja
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Wczoraj poznałam smak ambrozji.
Bajeczna melodia smaków. Zaskakująca harmonia składników, które połączone w całość tworzą eksplozję w każdym kawałeczku mojego umysłu.
W tym deserze zakochałam się od pierwszej sekundy jego spróbowania.
Przepis wyczytany z najnowszej Kuchni, kusi i mruga oczkiem.
Postanowiłam go przygotować w związku z piątkowym nalotem moich bab, chciałabym ugościć je w iście królewskim wydaniu.
Nieco zmodyfikowany przeze mnie ze względu na czas...gdyż w oryginale podawany jest jako koktajl, co, jestem o tym przekonana, jest znakomitym pomysłem.
U mnie modyfikacja wynika z dostosowania się do ram czasowych, a że chciałam się z Wami tymi smakami podzielić już dziś uznałam, że podanie tego w formie lodów również może się sprawdzić...
Tak więc Moje Drogie Panie...zabiorę Was w piątek w niezwykłą krainę, gdzie każda z nas poczuje się niczym bogini na Olimpie zajadająca się Ambrozją.
Bajeczna melodia smaków. Zaskakująca harmonia składników, które połączone w całość tworzą eksplozję w każdym kawałeczku mojego umysłu.
W tym deserze zakochałam się od pierwszej sekundy jego spróbowania.
Przepis wyczytany z najnowszej Kuchni, kusi i mruga oczkiem.
Postanowiłam go przygotować w związku z piątkowym nalotem moich bab, chciałabym ugościć je w iście królewskim wydaniu.
Nieco zmodyfikowany przeze mnie ze względu na czas...gdyż w oryginale podawany jest jako koktajl, co, jestem o tym przekonana, jest znakomitym pomysłem.
U mnie modyfikacja wynika z dostosowania się do ram czasowych, a że chciałam się z Wami tymi smakami podzielić już dziś uznałam, że podanie tego w formie lodów również może się sprawdzić...
Tak więc Moje Drogie Panie...zabiorę Was w piątek w niezwykłą krainę, gdzie każda z nas poczuje się niczym bogini na Olimpie zajadająca się Ambrozją.
Ciasto z dedykacjami...pozostajemy w klimacie dyniowo-kabaczkowym
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Wszystko zaczęło się, tak naprawdę w sobotę. Kiedy to wieczorową porą zajechałam do mojej przyjaciółki Moń (to ta sama co mnie odwiedziła wtedy ...) , na bajeczną (wg. innej przyjaciółki Wery) pomidorową. Pomidorowa faktycznie przednia..a przepis, od jak zwykle niezawodnej Asi z Kwestii Smaku...o TU
Wyjadając resztki pomidorowego płynu z kubeczka wzrok mój padł na 3 gigantyczne kabaczki, tudzież cukinie...Wstyd się przyznać, ale mam problem z rozróżnieniem.
Lody na słoneczne i ciepłe dni, dla ochłody
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Propozycja wspólnego upitraszenia
była nie lada zaskoczeniem. Szczególnie, że jej źródło do tej pory wcale do
gotowania jakoś wyjątkowo się nie pchało:)
Nie zmienia to jednak faktu, że
pomysł był bardzo udany (tak, więc dziękuję Ci Miki za mobilizację wszelką oraz
przepis:), realizacja mocno skomplikowana z powodu braków sprzętowych, o
konsumpcji (lodów oczywiście) wspominać już nie będę...Bo te wymagają niezwykle
długiego pobytu w zamrażalniku..Co zaskutkowało już moim samotnym rozpływaniem
się nad ich doskonałością.
Deser szybciusieńki
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Dziś będzie o szybkim deserze...Aż sama jestem nim
zaskoczona.
Nie mogłam się zdecydować na przepis...Postanowiłam podzielić się z Wami jednak tym ze względu na trwający wciąż sezon owocowy. Do tego deseru potrzebne są maliny, ale myślę, że truskawki, porzeczki lub co innego dusza zapragnie można tam dołożyć....O! jagody też mogą być super (właśnie wpadło mi do głowy).
Nie mogłam się zdecydować na przepis...Postanowiłam podzielić się z Wami jednak tym ze względu na trwający wciąż sezon owocowy. Do tego deseru potrzebne są maliny, ale myślę, że truskawki, porzeczki lub co innego dusza zapragnie można tam dołożyć....O! jagody też mogą być super (właśnie wpadło mi do głowy).
Ciasto daktylowe
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Lubię kulinarne eksperymenty:)
Oglądając któregoś dnia w Kuchnia tv program Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy, zobaczyłam przepis na ciasto daktylowe...dziwne strasznie, bo wydawało by się że makabrycznie słodkie i w zasadzie oprócz rodzynek i daktyli nie zawierające w sobie nic:) Czemu więc nie spróbować..i tak oto zabrałam się do jego pieczenia.
Wyszło pyszne, wilgotne, owszem słodkie ale nie aż tak bardzo.
Serdecznie je polecam:)
Oglądając któregoś dnia w Kuchnia tv program Kudłacze na motorach: Nie ma jak u mamy, zobaczyłam przepis na ciasto daktylowe...dziwne strasznie, bo wydawało by się że makabrycznie słodkie i w zasadzie oprócz rodzynek i daktyli nie zawierające w sobie nic:) Czemu więc nie spróbować..i tak oto zabrałam się do jego pieczenia.
Wyszło pyszne, wilgotne, owszem słodkie ale nie aż tak bardzo.
Serdecznie je polecam:)
Mus z malinami i białą czekoladą
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Pomysł prosty i banalny…upichcić coś dobrego..
Mania gotowania wśród moich sióstr jest na porównywalnym poziomie…
Strzałą kulinarnego amora ugodzona została Ola, twierdzi, że
to miłość od pierwszego wejrzenia....Prawdą jest, że i ja się zakochałam.
Inspiracją była książka prezent (dziękujemy Panie Kwiatku)
pięknie wydana z fantastycznymi zdjęciami i bajecznymi przepisami na desery z
czekoladą.
Realizacja już bardziej skomplikowana, choć dzięki niej
dowiedziałam się, że w mojej mikro kuchni bez problemu mieszą się 4
osoby…karkołomne jest wtedy, co prawda otwieranie piekarnika..ALE DA SIĘ.
Babeczki czekoladowe z pomarańczą
wpis zrealizowany przy współpracy z
www.whitechocolatemoccha.com
Baby, babki, babeczki…każdy je lubi :-) Są
małą, słodką formą przyjemności, a przecież o to w życiu chodzi :-)
Inspiracją do ich stworzenia były 3 rzeczy:
Podstawową stał się przepis, który pojawił się w
styczniowej „Kuchni”…mocno czekoladowe ciasto przełamane kwaskowatą wiśnią,
które w DZIEŃ KOBIET zawojowało męskie serca mojego pracowego zespołu.
Drugą było zdanie mojego przyjaciela, że „CZEKOLADA
KOCHA SIĘ Z POMARAŃCZĄ” i wtedy myśl, niczym u Pomysłowego Dobromira…a czemu
właśnie nie tak? A czemu nie pozmieniać i nie pobawić się smakami..bo
faktycznie moją ulubioną czekoladką jest The Belgian Chocolate Group, Truffles
with Orange…za każdym razem przeżywam kulinarne rozkosze, kiedy aksamitnie
rozpływa się w ustach.
Trzecia to najnowszy nabytek po wieczornych
odwiedzinach Arkadii. Przepięknie wiosenne, ceramiczne
foremki :-) Już same ich kolory inspirują do działania. Patrzę na nie
i uśmiecham się szeroko na myśl, co można w nich pysznego upitrasić.
